炭家　米蔵

紀州備長炭を使用して焼かれた炭火焼は絶品。

飲んだ後には炊きたての銀シャリで大満足！

当店自慢の炙り焼きは、紀州備長炭でじっくり炙った一品です。

焼鳥は新潟県産の「越の鳥」を使用し、銀シャリは新潟県産コシヒカリを使用しています。

どちらもじっくりと調理して、熱々、炊きたてをご提供しております。

ご宴会も随時承っております。